MODULE 1 / Les connaître et les reconnaître
MODULE 1 / Les connaître et les reconnaître
MODULE 2 / Les acheter
  • MODULE 3 / Les préparer et les cuisiner
LES HABILLER
LES DÉCOUPER ET LES OUVRIR
LES PRÉPARATIONS PHARES

MODULE 1 / Les connaître et les reconnaître

Introduction : le secteur de la production de produits aquatiques en France

sUIVANT